Reservation en ligne
Un restaurant unique en son genre
Spécialitée du Saut aux Loups : les délicieuses Galipettes farcies - gros champignons de Paris garnis de rillettes, andouilles et fromage de chèvre frais, cuites dans un véritable four à pain. (voir menus) Trois salles disponibles :
-Petite salle dans l’ancienne habitation troglodyte, pour les individuels et les groupes allant jusqu’à 20 personnes.
-Salle moyenne meublée de tables de huit à dix personnes acceptant jusqu’à 45 personnes.
-Grande salle troglo meublée de tables modulables pour les groupes de 30 à 120 personnes.
Et une grande terrasse avec vue sur la Loire !
Ouverture
Hors-saison : mars à mi-juin et de mi-septembre à novembre
Les samedis et dimanche + jours fériés le midi seulement
Pleine saison : mi-juin à mi-septembre
Tous les midis sauf mardi + les vendredi et samedi soir
Autres possibilités sur réservation...
En images
Les Entrées :
La Tartine de la Grand’ Mère > 4.00 €
(Tranche de pain de campagne grillée garnie d’un mix de champignons et jambon sauce maison)
Velouté > 4.5 €
(Soupe Shii-Také et pommes de terre avec de la crème)
Gaspacho > 4.5 €
(Soupe espagnole fraîche aux champignons, comcombres et radis)
****
Les plats :
Galipettes rillette > 9.00 €
(Parfumées au fines herbes, garnies de rillettes dorées au four à pain)
Galipettes andouille > 9.00 €
(Parfumées au fines herbes, garnies d’andouille et de crème fraîche)
Galipettes fromage > 10.00 €
(Garnies d’un fromage de chèvre local "gratiné au four")
Galipettes escargot > 11.00 €
(Parfumées au fines herbes, garnies d’escargots avec beurre, ail et persil)
Galipettes saumon > 11.50 €
(Parfumées de saumon fumé, crème fraîche, ciboulette)
L’assiette du champignonniste > 11.50 €
(Galipettes, rillettes, andouille et chèvre chaud)
Assiette gourmande > 13,50 €
(galipettes garnies d’escargots, saumon fumé, crème fraîche, rillettes, fromage de chèvre)
Epaule d’agneau troglo > 12.50 €
(aux épices douces et riz thai)
Saucisses de canard aux lentilles > 12.50 €
****
Les Desserts :
Dessert maison > 4.00 €
(Pomme sur brioche, nappée de fromage blanc sucré, caramélisée au four et parfumée au Calvados)
Salade de fruit exotiques ou fondant au chocolat > 4.50 €
****
Menus à > 19.50 € et > 22.50 €
****
Menu enfant > 9.50 €
21.50 €
(Exclusivement pour les groupes et autocaristes , minimum 25 pers. )
KIR
Vin blanc et crème de fruits rouges
****
LE ROULEAU DE GRAND’ MÈRE
Champignons crus émincés, sauce maison, roulés dans une tranche de jambon supérieur, servi frais.
****
L’ASSIETTE DE GALIPETTES
parfumées aux fines herbes, garnies de rillettes dorées au four à pain, andouilles et fromage de chèvre, servies une à une, ’à l’assiette’.
****
SALADE VERTE
****
POMME SUR BRIOCHE
nappée de fromage blanc sucré, caramélisée au four et parfumée au Calvados.
**** CAFE
VIN ROUGE OU BLANC (SAUMUR)