http://www.troglo-sautauxloups.com/ Le Saut aux Loups à Montsoreau : restaurant troglodytique, culture de champignons en caves, spécialités régionales : les galipettes et les fouées. fr SPIP - www.spip.net http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?article25 http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?article25 2008-08-09T23:57:00Z text/html fr very Restaurant menu 21.50 € <br />(Exclusivement pour les groupes et autocaristes , minimum 25 pers. ) <br />KIR <br />Vin blanc et crème de fruits rouges <br />**** <br />LE ROULEAU DE GRAND' MÈRE <br />Champignons crus émincés, sauce maison, roulés dans une tranche de jambon supérieur, servi frais. <br />**** <br />L'ASSIETTE DE GALIPETTES <br />parfumées aux fines herbes, garnies de rillettes dorées au four à pain, andouilles et fromage de chèvre, servies une à une, 'à l'assiette'. <br />**** <br />SALADE VERTE <br />**** <br />POMME SUR BRIOCHE <br />nappée de fromage blanc sucré, caramélisée au four (...) - <a href="http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?rubrique7" rel="directory">Restaurant</a> / <a href="http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?mot1" rel="tag">menu</a> <div class='rss_texte'><h1>21.50 €</h1> <br /><strong class="spip">(Exclusivement pour les groupes et autocaristes , minimum 25 pers. )</strong> <p class="spip">KIR <br />Vin blanc et crème de fruits rouges</p> <p class="spip">****</p> <p class="spip">LE ROULEAU DE GRAND' MÈRE <br />Champignons crus émincés, sauce maison, roulés dans une tranche de jambon supérieur, servi frais.</p> <p class="spip">****</p> <p class="spip">L'ASSIETTE DE GALIPETTES <br />parfumées aux fines herbes, garnies de rillettes dorées au four à pain, andouilles et fromage de chèvre, servies une à une, 'à l'assiette'.</p> <p class="spip">****</p> <p class="spip">SALADE VERTE</p> <p class="spip">****</p> <p class="spip">POMME SUR BRIOCHE <br />nappée de fromage blanc sucré, caramélisée au four et parfumée au Calvados.</p> <p class="spip">**** CAFE</p> <p class="spip">VIN ROUGE OU BLANC (SAUMUR)</p></div> http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?article15 http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?article15 2008-08-06T23:13:00Z text/html fr very Restaurant menu Les Entrées : <br />La Tartine de la Grand' Mère > 4.00 € <br />(Tranche de pain de campagne grillée garnie d'un mix de champignons et jambon sauce maison) <br />Velouté > 4.5 € <br />(Soupe Shii-Také et pommes de terre avec de la crème) <br />Gaspacho > 4.5 € <br />(Soupe espagnole fraîche aux champignons, comcombres et radis) <br />**** <br />Les plats : <br />Galipettes rillette > 9.00 € <br />(Parfumées au fines herbes, garnies de rillettes dorées au four à pain) <br />Galipettes andouille > 9.00 € (...) - <a href="http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?rubrique7" rel="directory">Restaurant</a> / <a href="http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?mot1" rel="tag">menu</a> <div class='rss_texte'><p class="spip"><strong class="spip">Les Entrées : </strong></p> <p class="spip">La Tartine de la Grand' Mère <strong class="spip">> 4.00 €</strong> <br />(Tranche de pain de campagne grillée garnie d'un mix de champignons et jambon sauce maison)</p> <p class="spip">Velouté <strong class="spip">> 4.5 €</strong> <br />(Soupe Shii-Také et pommes de terre avec de la crème)</p> <p class="spip">Gaspacho <strong class="spip">> 4.5 €</strong> <br />(Soupe espagnole fraîche aux champignons, comcombres et radis)</p> <p class="spip">****</p> <p class="spip"><strong class="spip">Les plats :</strong></p> <p class="spip">Galipettes rillette <strong class="spip">> 9.00 €</strong> <br />(Parfumées au fines herbes, garnies de rillettes dorées au four à pain)</p> <p class="spip">Galipettes andouille<strong class="spip"> > 9.00 €</strong> <br />(Parfumées au fines herbes, garnies d'andouille et de crème fraîche)</p> <p class="spip">Galipettes fromage <strong class="spip">> 10.00 €</strong> <br />(Garnies d'un fromage de chèvre local "gratiné au four")</p> <p class="spip">Galipettes escargot <strong class="spip">> 11.00 €</strong> <br />(Parfumées au fines herbes, garnies d'escargots avec beurre, ail et persil)</p> <p class="spip">Galipettes saumon <strong class="spip">> 11.50 €</strong> <br />(Parfumées de saumon fumé, crème fraîche, ciboulette)</p> <p class="spip">L'assiette du champignonniste <strong class="spip">> 11.50 €</strong> <br />(Galipettes, rillettes, andouille et chèvre chaud)</p> <p class="spip">Assiette gourmande <strong class="spip">> 13,50 €</strong> <br />(galipettes garnies d'escargots, saumon fumé, crème fraîche, rillettes, fromage de chèvre)</p> <p class="spip">Epaule d'agneau troglo <strong class="spip">> 12.50 €</strong> <br />(aux épices douces et riz thai)</p> <p class="spip">Saucisses de canard aux lentilles <strong class="spip">> 12.50 €</strong></p> <p class="spip">****</p> <p class="spip"><strong class="spip">Les Desserts :</strong></p> <p class="spip">Dessert maison <strong class="spip">> 4.00 €</strong> <br />(Pomme sur brioche, nappée de fromage blanc sucré, caramélisée au four et parfumée au Calvados)</p> <p class="spip">Salade de fruit exotiques ou fondant au chocolat <strong class="spip">> 4.50 €</strong></p> <p class="spip">****</p> <p class="spip"><strong class="spip">Menus à <strong class="spip">> 19.50 €</strong> et <strong class="spip">> 22.50 €</strong></p> <p class="spip">****</p> <p class="spip"><strong class="spip">Menu enfant <strong class="spip">> 9.50 €</strong></p></div> http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?article24 http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?article24 2008-08-04T23:35:00Z text/html fr very Restaurant - <a href="http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?rubrique7" rel="directory">Restaurant</a> <div class='rss_texte'><object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=8,0,0,0" width="600" height="230" id="resto" align="middle"> <param name="allowScriptAccess" value="sameDomain" /> <param name="allowFullScreen" value="false" /> <param name="movie" value="http://www.troglo-sautauxloups.com/resto.swf" /><param name="quality" value="high" /><param name="wmode" value="transparent" /><param name="bgcolor" value="#ffffff" /> <embed src="http://www.troglo-sautauxloups.com/resto.swf" quality="high" wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" width="600" height="230" name="resto" align="middle" allowScriptAccess="sameDomain" allowFullScreen="false" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" /> </object></div> http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?article7 http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?article7 2008-08-04T00:41:53Z text/html fr very Restaurant Spécialitée du Saut aux Loups : les délicieuses Galipettes farcies - gros champignons de Paris garnis de rillettes, andouilles et fromage de chèvre frais, cuites dans un véritable four à pain. (voir menus) Trois salles disponibles : <br />-Petite salle dans l'ancienne habitation troglodyte, pour les individuels et les groupes allant jusqu'à 20 personnes. <br />-Salle moyenne meublée de tables de huit à dix personnes acceptant jusqu'à 45 personnes. <br />-Grande salle troglo meublée de tables modulables pour les (...) - <a href="http://www.troglo-sautauxloups.com/spip.php?rubrique7" rel="directory">Restaurant</a> <div class='rss_texte'><p class="spip"><strong class="spip">Spécialitée</strong> du Saut aux Loups : les<strong class="spip"> délicieuses Galipettes farcies</strong> - gros champignons de Paris garnis de rillettes, andouilles et fromage de chèvre frais, cuites dans un véritable four à pain. (voir menus) Trois salles disponibles :</p> <p class="spip">-Petite salle dans l'ancienne habitation troglodyte, pour les individuels et les groupes allant jusqu'à 20 personnes.</p> <p class="spip">-Salle moyenne meublée de tables de huit à dix personnes acceptant jusqu'à 45 personnes.</p> <p class="spip">-Grande salle troglo meublée de tables modulables pour les groupes de 30 à 120 personnes.</p> <p class="spip">Et une grande terrasse avec vue sur la Loire !</p> <p class="spip"><strong class="spip">Ouverture</strong></p> <p class="spip">Hors-saison : mars à mi-juin et de mi-septembre à novembre</p> <p class="spip">Les samedis et dimanche + jours fériés le midi seulement</p> <p class="spip">Pleine saison : mi-juin à mi-septembre</p> <p class="spip">Tous les midis sauf mardi + les vendredi et samedi soir</p> <p class="spip">Autres possibilités sur réservation...</p></div>